Domaine de Beyssac
  • La revue des vins de France 2014 : 88/100
  • Le guide Hachette des vins 2016 : Quoted Wine
4 bt achetées 2 offertes

Domaine de Beyssac

L'Initial
Côtes du Marmandais AOP
Red 2013
L'Initial est un vin typique du Sud-Ouest, tout en générosité, gourmandise et fruité. Le millésime 2013 séduit par ses arômes intenses de fruits noirs et sa finale fraîche.
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Distinctions La revue des vins de France 2014 : 88/100 ; Le guide Hachette des vins 2016 : Quoted Wine
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes du Marmandais
Cuvée L'Initial
Couleur Red
Millésime 2013
Cépage Abouriou, Cabernet franc, Merlot
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking into small crates. Use of sorting tables, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Traditional vinification, Destemming. Ageing in stainless steel vats, Blending, Traditional corks. Sols argilo-calcaires.


Œil

Ruby-red colour, intense, ruby red highlights.


Nez

Fruity, generous, generous burlat cherries aromas, intense black fruit aromas, slight spice aromas.


Bouche

Complex, intense, dense, intense stewed fruit hints, generous prune hints, slight spice hints, soft tannin, round, structured body, good intensity, long length.


Accords mets & vin

Delicatessen meats, Red meats, Lamb chop, Grilled white meats, Duck confit


Température de service

16° - 18°


Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide


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