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Domaine de Beyssac
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Domaine de Beyssac
  • La revue des vins de France 2016 : 89/100
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2014 : Gold medal
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2015 : 15/20
  • Le guide Hachette des vins 2015 : 2 star(s)

Domaine de Beyssac

L'Essentiel
Côtes du Marmandais AOP
Red 2012
L'Essentiel est un vin typique du Sud-Ouest, tout en générosité, gourmandise et structure Le millésime 2012 révèle une bouche en volume, portée par des tanins solides, au grain fin. Le fût apporte une touche de vanille et de belles notes de chocolat
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Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2015 : 15/20 ; Decanter 2014 : Médaille de bronze, 94 points ; Jancis Robinson 2015 : 15/20 ; La revue des vins de France 2016 : 89/100 ; Le guide Hachette des vins 2015 : 2 star(s) ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2014 : Gold medal
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes du Marmandais
Cuvée L'Essentiel
Couleur Red
Millésime 2012
Cépage Abouriou, Cabernet franc, Merlot
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking into small crates. Use of sorting tables, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Traditional vinification, Destemming. Ageing in oak barrel, Blending, Traditional corks.

Œil

Ruby-red colour, dense, ruby red highlights.

Nez

Fruity, generous, intense stewed fruit aromas, intense black fruit aromas, slight spice aromas, subtle oak aromas.

Bouche

Deep, rich, full, intense stewed fruit hints, slight spice hints, subtle vanilla hints, fine tannin, soft tannin, smooth tannin, round, structured body, long length.

Accords mets & vin

Rib of beef, Red meats in a sauce, Game animals, Duck confit, Cassoulet

Température de service

16° - 19°

Potentiel de garde

From 2018 to 2028

Allergènes

No allergens identified

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