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Domaine de Beyssac
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Domaine de Beyssac
  • La revue des vins de France 2012 : 15/100
  • Le guide Hachette des vins 2013 : 1 star(s)
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2014 : 13.5/20

Domaine de Beyssac

L'Initial
Côtes du Marmandais AOP
Red 2010
L'Initial est un vin typique du Sud-Ouest, tout en générosité, gourmandise et fruité. Le millésime 2010 enthousiasme par l'intensité de son fruité.
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Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2014 : 13.5/20 ; Decanter 2013 ; La revue des vins de France 2012 : 15/100 ; Le guide Hachette des vins 2013 : 1 star(s)
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes du Marmandais
Cuvée L'Initial
Couleur Red
Millésime 2010
Cépage Abouriou, Cabernet franc, Merlot
Alcool 14.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking into small crates. Use of sorting tables, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Traditional vinification, Destemming. Ageing in stainless steel vats, Blending, Light filtering, Traditional corks.

Œil

Ruby-red colour, intense, ruby red highlights.

Nez

Fruity, generous, generous burlat cherries aromas, intense black fruit aromas, slight spice aromas.

Bouche

Complex, intense, dense, intense stewed fruit hints, generous prune hints, slight spice hints, soft tannin, round, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Delicatessen meats, Red meats, Lamb chop, Grilled white meats, Duck confit

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

From 2016 to 2020

Allergènes

No allergens identified

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