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Domaine de Beyssac
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Domaine de Beyssac
  • La revue des vins de France 2016 : 89 points
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2014 : Médaille d'or
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2015 : 15/20
  • Le guide Hachette des vins 2015 : 2 étoile(s)

Domaine de Beyssac

L'Essentiel
Côtes du Marmandais AOP
Rouge 2012
L'Essentiel est un vin typique du Sud-Ouest, tout en générosité, gourmandise et structure Le millésime 2012 révèle une bouche en volume, portée par des tanins solides, au grain fin. Le fût apporte une touche de vanille et de belles notes de chocolat
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2015 : 15/20 ; Decanter 2014 : Médaille de bronze, 94 points ; Jancis Robinson 2015 : 15/20 ; La revue des vins de France 2016 : 89 points ; Le guide Hachette des vins 2015 : 2 étoile(s) ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2014 : Médaille d'or
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes du Marmandais
Cuvée L'Essentiel
Couleur Rouge
Millésime 2012
Cépage Abouriou, Cabernet franc, Merlot
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Eraflage. Elevage en fût de chêne, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur rubis, dense, reflets rubis.

Nez

Fruité, généreux, intenses arômes de fruits compotés, intenses arômes de fruits noirs, légers arômes d'épices, subtils arômes de bois.

Bouche

Profonde, riche, pleine, intenses notes de fruits compotés, légères notes d'épices, subtiles notes de vanille, tanins fins, tanins fondus, tanins souples, rond, corps structuré, longue persistance.

Accords mets & vin

Côte de bœuf, Viandes rouges en sauce, Gibiers à poil, Confit de Canard, Cassoulet

Température de service

16° - 19°

Potentiel de garde

De 2018 à 2028

Allergènes

Aucun allergène identifié

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