Domaine de Beyssac L'Essentiel Côtes du Marmandais Rouge 2013

Domaine de Beyssac

L'Essentiel

Côtes du Marmandais AOP

Rouge 2013

L'Essentiel est un vin typique du Sud-Ouest, tout en générosité, gourmandise et structure. Le 2013 développe dans sa structure finement boisée de belles notes fruitées bien équilibrées par la vivacité finale.

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Description
Wine data sheet

	Rewards	Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2016 : 15/20 ; Jancis Robinson 2019 : 15,5/20
	Pays	France
	Region	Sud-Ouest
	Appellation	Côtes du Marmandais
	Cuvée	L'Essentiel
	Color	Rouge
	Vintage	2013
	Grape variety	Abouriou, Cabernet franc, Côt, Merlot
	Alcohol	13,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique

Wine making

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Eraflage. Elevage en fût de chêne, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.

Appareance

Couleur rubis, dense, reflets rubis.

Nose

Fruité, généreux, intenses arômes de fruits compotés, intenses arômes de fruits noirs, légers arômes d'épices, subtils arômes de bois.

Palate

Profonde, riche, pleine, intenses notes de fruits compotés, légères notes d'épices, légères notes de bois, tanins fondus, tanins ronds, longs, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Viandes rouges, Gibiers, Confit de Canard, Foie gras pôélé

Serving temperature

16° - 18°

Aging potential

De 2016 à 2026

Allergens

Aucun allergène identifié