Biodynamic viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Non filtré. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats. Sols argilo-calcaires.
Gold colour, intense, golden highlights.
Expressive, fruity, tropical fruit aromas, apple aromas.
Aromatic, rich, juicy, good intensity, good length.
For the aperitif, Seafood and shellfish, Ice creams and sorbets, Melon
No allergens identified
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